Plnené pirohy so smotanovým dresingom (fotorecept)

Postup

1. Mäsko som nakrájala a pomlela.
2. Pridala som vajíčko a koreniny.
3. Všetko som spolu premiešala a dala restovať na cibuľke.
4. Odstavila som to tesne pred dokončením.
5. Zemiaky som dala uvariť v šupke, pridala múku, soľ a dva žĺtky.
6. Zarobila som cesto a vykrajovala pirohy.
7. Naplnené pirohy som prevarila v horúcej vode a premastila olejom, aby sa nelepili.
8. Cibuľku so slaninkou som orestovala. My máme radi viac prepečenú, preto je tmavšia:)
9. Do kyslej smotany som pridala roztlačený cesnak a petržlenovú vňať. Dobrú chuť.:)