Plnené oplátkové dobošky s maslovo-čokoládovým krémom a orieškami
Autor receptu: tatranka
Tento recept už robievala moja babička,mamka a teraz ja.Je to chutný a rýchly koláčik,ktorý zasupluje aký kolvek zákusok.
Postup
- Recept som nefotila,pretože je to veľmi jednoduchý postup.
Vajička vyšľaháme nad parou so 100g cukru do peny. Do teplej masy pridáme kakao a tmavú čokoládu.Dobre vymiešame.
Mandle opražíme a tiež lieskové orechy.Po schladení ich pomelieme a pridáme do čokoládovej masy./ No nemusia byť,ak niekto orechy v plnke nechce mať/.
Ja robievam aj tak.
Maslo vyšľaháme so zbytkom práškového cukru a pridáme letnú,orechovo-čokoládovú hmotu.
Dobre našľahať!
Postupne natierame oblátky a ukladáme na seba.Ja som mala osem oblátok a krém mi bohate vyšiel.
Aj na poslednú oblátku natrieme krém.Tiež potrieme boky a môžeme ich zasypať posekanými orechmi.
Bielou aj tmavou čokoládou pokvapeme vrchný plát rezov.Čokoládu,môžeme aj na hrubom strúhadle nastrúhať.
Ponatieraný plát,uložíme aspoň na jeden deň do chladu
- Chutný koláčik,na ktorom si pochutíte.
zatvoriť