Plnené košíčky s marhuľovou náplňou (videorecept)

Postup

1. Pripravíme si všetky potrebné suroviny a dáme si predhriať rúru na 160 °C.
2. Do preosiatej múky pridáme na kocky pokrájané zmäknuté maslo. Múku a maslo rukou miesime v miske pokiaľ nám nevznikne hmota podobná strúhanke. Pridáme postupne do zmesi vodu a rukou spracujeme na pevné cesto.
3. Pracovnú dosku si vysypeme múkou. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm. Hrnčekom alebo formičkou si vykrojíme kruhy, ktoré kladieme do maslom vymasteného plechu na muffiny.
4. Cesto rukou k plechu pritlačíme a do vnútra kladieme približne 1 PL ovocnej náplne , ktorá sa pri pečení nerozteká. Vrchnú časť tortičiek môžeme ozdobiť ľubovoľnými tvarmi, ktoré využijeme už z vyvaľkaného cesta.
5. Pečieme približne 18-20 minút do jemného zlatistého zhnednutia. Pred podávaním môžeme jemne pocukrovať.