Plnená cuketa
Plnené cuketové závitky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre.* Chutí skvelo, vyskúšajte náš jednoduchý recept.
|
4 - 6
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
na 190 (teplý vzduch) °C |
Postup
- Umyté a koncov zbavené cukety nakrájame na tenké plátky, najlepšie pomocou mandolíny alebo iného strúhadla.
- Plátky cukety osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a premiešame.
- Na každý plátok cukety dáme kúsok šunky, kúsok syra a zvinieme.
- Potom závitky obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.
- Závitky ponapichujeme na špajdle a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme ich olejom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 °C (teplovzdušný režim) približne na 20 minút.
zatvoriť