Plnená grilovaná bezmäsitá paprika

Postup

1. Papriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme.
2. Pripravíme si plnku: zmiešame uvarenú ryžu, postrúhanú surovú červenú repu, vajce, chia semienka, syr, soľ, korenie, bylinky a naplníme papriky.
3. Dáme na pekáč, podlejeme vodou a navrch možeme ešte postrúhať troška syra.
4. Dáme do rúry pod gril, grilujeme cca 20 min. Ja som podávala s čerstvým špenátom restovaným na masle a cesnaku, ale prílohu si určite zvolí každý sám.