Plnená cuketa
Autor receptu: alique
45 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup- Mladú cukinu umyť a rozkrojiť na polovicu. Vnútro vydlabať.
Na oleji opražiť cibuľku, cesnak, potom pridať mleté mäso. Keď je všetko pekne
opražené, pridať nakrájanú papriku, cherry paradajky, vydlabanú cukinu, podliať vodou
a nechať podusiť, pokým nie je mleté mäso mäkké.
Do hotovej zmesi dať nastrúhaný tvrdý syr, naplniť som cukiny a zapiecť na 180 asi 30
min.
|