Urobíme si kysnute cesto,kto ma da do pekarničky ,kto nie tak si urobí kvasok z mlieka ,droždia a cukru.Ja som muku miešala s pšenično-ražnou (50 g ).Do muky pridame kvasok,vodu a všetko ostatne a vypracujeme mäkke cesto,nesmie sa lepit,ja som ešte musela pridat asi 50 ml vody..Hotove nechame hodinu kysnut.Potom cesto rozdelime na tri časti a každu vyvalkame na obdlžnik.
- natrieme rozpustenym maslom a kyslou smotanou,od vrchneho okraja si nechajte takych 5 centi aby vam to nevytekalo..
- možete smotanu posypat aj nejakymi bylinkami, zrolujeme.
- spoj dobre zalepte..
- zo všetkych troch zapletieme vrkoč a nechame podkysnut 20 min.
- podkysnutu natrieme vajičkom a posypeme semiačkami,rascou..
zatvoriť
