Kuracie placky

Placky z kuracieho mäsa (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá.* Placky sú chutné a na svoje si prídu aj tí, ktorí uprednostňujú mäso.

4
porcie

15 (+ odležanie) minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g prsia kuracie
1/2 ks paprika
6 ks paradajky cherry
4 ks vajcia
1 PL pretlak paradajkový
4 PL škrob zemiakový
1,5 dl olej
soľ
Na vyprážanie:
olej

Postup

Kuracie prsia nakrájame na rezance.
Pridáme k nim nadrobno narezané paradajky a papriku a ostatné suroviny.
Premiešame a zakryté dáme do chladničky na 12 hodín.
Potom vyberieme, zmes premiešame a na oleji pečieme na panvici placky z oboch strán.
Podávame teplé so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.