Placky s údeným lososom

Postup

1. 1

   Očistené zemiaky postrúhame, dáme ich do misky, trochu osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme sušeným majoránom a premiešame.
2. 2

   Zmes dávame lyžicou na rozpálenú panvicu a vytvoríme placky. Pečieme z obidvoch strán. Poukladáme ich na tanier, pridáme kyslú smotanu, ktorú sme osolili.
3. 3

   Potom pridáme plátky údeného lososa a ozdobíme ich kúskami petržlenovej vňate a kaviárom.