Pizza

Name: Pizza
Prep time: 135 min
Total time: 135 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: múka hladká, 260 g; múka polohrubá, 260 g; soľ, 2 ČL; cukor, 1 ČL; voda, 300 ml; droždie, 42 g; olej rastlinný, 4 PL; mlieko teplé; kečup, 8 PL; cesnak, 2 ks; korenie na pizzu, 1 ČL; bazalka, 1 ČL; tymian, 1 ČL; paprika žltá, 1 ks; olivy, 1 balíček; saláma suchá

muffins, 9. januára 2015

Foto: muffins

Tento recept som skúsila so surovinami, ktoré som mala v chladničke. Je fakt dobrý a robím ho napríklad na večeru alebo aj obed, keď Zobraziť celý popisTento recept som skúsila so surovinami, ktoré som mala v chladničke. Je fakt dobrý a robím ho napríklad na večeru alebo aj obed, keď všetci majú hlad.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

135 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
260 g	múka hladká
260 g	múka polohrubá
2 ČL	soľ
1 ČL	cukor
300 ml	voda
42 g	droždie
4 PL	olej rastlinný
	mlieko teplé
Salsa:
8 PL	kečup
2 ks	cesnak
1 ČL	korenie na pizzu
1 ČL	bazalka
1 ČL	tymian
Na vrch:
1 ks	paprika žltá
1 balíček	olivy
	saláma suchá

Postup

1
Hladkú múku, polohrubú múku si nasypeme do väčšej misy, uprostred urobíme jamku, do ktorej nalejeme teplé mlieko s rozmrveným droždím, pridáme cukor a soľ. Dáme na teplé miesto, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť hodinu.
2
Keď nám cesto vykyslo, pridáme olej a vodu a miesime so kým cesto nie je také nadýchané, odlepuje sa nám od misky a tvoria sa akoby bublinky. Potom znovu prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto kysnúť, kým sa nám nenadvihne. Mne to trvá cca hodinu.
3
Ak už máme cesto hotové, rozdelíme si ho na dve časti. Prvú časť rozvaľkáme, prenesieme na plech. Vrch potrieme salsou, poukladáme salámu, papriku, olivy a dáme piecť do rúry na 250°C 10-15 min. Tak isto urobíme aj druhú pizzu. Prajem dobrú chuť :-)