Pizza bez mlieka s tvarohovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom
Autor receptu: dada777
Je to taká moja varianta pizze úplne bez mlieka a tiež bez paradajok a kečupu. Je vhodná pri bezmliečnej diéte a tiež pre alergikov na paradajky, ktorí si nemôžu vychutnať klasickú pizzu. Kečup je v tomto recepte nahradený pohánkovým tvarohom, takže sa dajme do toho...
|
20 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv si pripravíme cesto na pizzu, každý má ten svoj obľúbený recept. Ja som robila na klasickom plechu, ale nie je problém robiť okrúhlu pizzu, každý si spraví podľa seba.
- Potom sa pustíme do obloženia pizze. Najprv si rozmiešame pohánkový tvaroh s tromi strúčikmi pretlačeného cesnaku a jemne ho dochutíme soľou. Túto tvarohovú zmes natrieme na cesto. Čerstvý špenát si umyjeme a nakrájame na menšie kúsky a premiešame s polievkovou lyžicou rastlinného oleja. Takto pripravený špenát navrstvíme na tvarohovú zmes a navrch kladieme pokrájané pečené kuracie mäso. Ja som použila zvyšné mäso z pečeného kurčaťa. Nakoniec pizzu jemne posolíme.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C.
zatvoriť