Pita placka plnená červenou fazuľou (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Placky som si upiekla podla receptu od @honestka a recept na plnku som uz davno nasla na internete.

6
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Na oleji som si oprazila cibulu a pretlaceny cesnak.
  2. Sladky zemiak som uvarila nad parou.
  3. K oprazenej cibulke som pridala scedenu a preplacnutu cervenu fazulu z konzervy.
  4. Fazulu som vidlickou roztlacila.
  5. K fazuli som potom pridala roztlaceny sladky zemiak, horcicu a sojovu omacku. Kto chce, moze si este pridat stiplavu papriku. Zmes som rozmiesala a rozriedila vodou.
  6. Placky som naplnila fazulovou plnkou a posypala som ich struhanym syrom.
  7. Placky som zakrutila a prepichla som ich sparadlom, aby sa mi neotvorili. Ulozila som ich na plech a prikryla alobalom. Dala som ich na 5 minut do rury.
  8. Placky sa prehriali a syr sa rozpustil. Su chutne same, ale aj s omackou z kyslej smotany s cibulkou a salsou.