Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept)
Autor receptu: pusta
Sezóna jahôd je v plnom prúde, kúpila som krásne Bio jahody, tak som pripravila tento
jednoduchý, veľmi chutný a rýchly dezert z čerstvých jahôd.
Postup
- V rozohriatej panvici som na sucho opražila ošúpané mandle.
- Opražené mandle som vybrala na tanier a nechala úplne vychladnúť.
- Do hrnca som nastrúhala pomarančovú kôru,...
- ...pridala som cukor,...
- ...pomarančovú šťavu a francúzsky pomarančový likér Cointreau, na miernom plameni som varila len dovtedy, kým sa cukor rozpustil a nechala som hotovú zálievku úplne vychladnúť.
- Kúpila som krásne Bio jahody, ktoré boli zbierané dnes ráno, umyla som ich...
- ..a odstopkovala.
- Pokrájala som ich na štvrtinky a dala do misky.
- Posypala som ich opraženými mandľami...
- ..a pokvapkala pomarančovou zálievkou, vynikajúci a chutný, príjemne pikantný dezert bol hotový, vyskúšajte aj Vy túto dobrotu, ktorá je výborným a vynikajúcim prekvapením pre milú návštevu, ale aj chutným potešením pre Vašich milovaných doma :-)