Pikantné bravčové rebierko

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.
  2. Na panvici podusíme hrášok, lečo, šampiňóny a nakrájanú feferónku. Pri opekaní rebierka opečieme domácu klobásu a vejárik údenej slaniny.
  3. Pripravené mäso dáme na teplý tanier, prelejeme pripravenou zmesou a navrch položíme opečenú klobásu a vejárik slaniny. Podávame so zeleninovou oblohou.