Pikantná pfeffer omáčka
Autor receptu: redakcia
Postup- Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a nasekanú petržlenovú vňať. Necháme krátko prejsť varom.
- Omáčka je vynikajúca k medailónikom z bravčovej panenky s bylinkovou krustou.
- Podávame na cuketovo–syrových plackách so šalátom.
|