Ovocná kytica

Pestrofarebná ovocná kytica (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Je to ideálny letný darček, ktorý chutí, osvieži a ešte je aj pekný a zdravý. Naša ovocná kytica jednoznačne stojí za tú trošku námahy, aby potešila oči aj jazýčky malých a veľkých maškrtníkov.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

1 ks šalát ľadový
1 ks melón žltý
1 ks melón zelený
1 ks melón červený
1/2 ks ananás
100 g jahody
1 strapec hrozno červené
1 strapec hrozno biele
100 g veľké čučoriedky
6 stoniek (čerstvá) mäta
5 stoniek (čerstvá) medovka

Postup

Do kvetináča vložíme hlávku ľadového šalátu. Veľkosť prispôsobíme kvetináču. Okolo šalátu môžeme postrkať stonky mäty alebo medovky.
Z melónov vykrojíme guľôčky. Z hrubších plátkov melóna a ananásu vykrojíme formičkami rôzne tvary, zvyšok nakrájame na úhľadné kúsky.
Všetko ovocie opatrne napicháme na špajdle.
Do hlávky šalátu v kvetináči postupne zapichneme všetko ovocie na špajdli. Takto vytvoríme kyticu. Priestory medzi ovocím môžeme vyplniť stonkami čerstvej mäty či medovky.