Pestofarebné špízy (fotorecept)
Autor receptu: katka2
Mala som chuť na kuracie pečienky...
4 porcie |
30 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny.Zeleninu som nakrájala na štvorčeky,cibuľu na štvrťky lepšie sa napichuje na špajdľu.
- Na špajdľu napichujeme striedavo cibuľu,papriku,slaninku,pečienku,slaninku ....Ja dávam slaninku vždy ku pečienke ,aby mala lepšiu chuť.Celý špíz okorením čiernym korením a chilli.
- Opečiete na horúcom oleji zo všetkých strán.Môžete pridať aj zvyšnú zeleninku ,ktorá Vám ostala .Nakoniec špízy posolíme. Ako prílohu som použila len ľadový šalát.