Perníkový adventný veniec a perníčky (fotorecept)
Autor receptu: gabikab
Recept na perníky mám od svojej švagrinej. Perníkový adventný veniec som ešte nerobila, ale raz treba začať. Nápad s cukríkmi, ktorý som videla aj tu na vareche som chcela vyskúšať.
Postup
- Múku, cukor, perníkové korenie, citrónovú kôru a sódu dáme do misy. Pridáme rozpustený med, maslo a rozšľahané vajcia. Všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto, prikryjeme vlhkou utierkou a necháme hodinu stáť.
Potom na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto asi na hrúbku 5 mm a vykrajujeme formičkou rôzne tvary. Do vykrojených otvorov dáme polovicu cukríkov a tie sa nám pekne roztopia.
- Domček a stromčeky som robila od oka, pretože nemám formu. Do okienka na domčeku som dala celý cukrík.
- Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre asi 7 minút. Po vybratí z rúry som ich ešte horúce potrela vajíčkom. Medovníčky s cukríkmi necháme vychladnúť na papieri, aby sa pekne odlepili.
- Do perníka som zapichla špáradlo a použila ako dekoráciu :-)
zatvoriť