Perníkové muffiny

Autor receptu: sydney

Sú veľmy vláčne a chutné :3

12
porcií
10 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 180°. Ak muffiny nepečieme v košíčkoch, ale vo forme, tak formu vymastíme najlepšie olejom.
  2. Do veľkej misy pridáme múku, kypriaci prášok mletý zázvor, škoricu a štipku soli a miešame cukor.
  3. V druhej miske vyšlaháme vajcia, vmiešame mlieko, olej a kukuričný sirup. Toto všetko pridáme do veľkej misy a opatrne zmiešame suroviny aby sa spojili ale zbytočne nemiešame dlho!
  4. Cesto naložíme do košíčkov pomocou dvoch polievkových lyžíc a pečieme v rúre približne 15 - 20 minút, až kým nie sú zlatisté a na dotyk pevné.