Perníkové muffiny
Autor receptu: sydney
Sú veľmy vláčne a chutné :3
12 porcií |
10 minút príprava |
15-20 minút na 180 °C |
Postup
- Rúru predhrejeme na 180°. Ak muffiny nepečieme v košíčkoch, ale vo forme, tak formu vymastíme najlepšie olejom.
- Do veľkej misy pridáme múku, kypriaci prášok mletý zázvor, škoricu a štipku soli a miešame cukor.
- V druhej miske vyšlaháme vajcia, vmiešame mlieko, olej a kukuričný sirup. Toto všetko pridáme do veľkej misy a opatrne zmiešame suroviny aby sa spojili ale zbytočne nemiešame dlho!
- Cesto naložíme do košíčkov pomocou dvoch polievkových lyžíc a pečieme v rúre približne 15 - 20 minút, až kým nie sú zlatisté a na dotyk pevné.