Perníkový koláč
Perníkový koláč

Perníkové kocky fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 10. augusta 2017
Perníkové kocky (fotorecept)
Foto: luwinka

Voňavé, ľahučké kocky s príchuťou perníka, vhodné ku kávičke :-)

35 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
4 ks
300 g
200 ml
120 g
1/2 balíčka
štipka
3 PL
4 PL
100 ml
Na vrch :
150 g




Postup

  1. 1

    Zmiešame si v mise najskôr suché suroviny. Múku s práš. do perníka, kakaom, práš. cukrom a kokosom. Pridáme mlieko, rozšľahané vidličkou vajcia, olej ,rum a všetko poriadne vymiešame. Ak by bolo treba, tak pridáme ešte trochu mlieka do cesta, keby sa nám zdalo husté to cesto.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymastíme plech, vysypeme ho múkou a nalejeme do neho cesto, ktoré upečieme na 180 stupňov 35 minút.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ešte horúci potrieme džemom.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme vychládnuť a polejeme ho čokoládovou polevou.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Necháme ju stuhnúť a potom vytvoríme ešte čokol. polevou mriežku a to tak, že lyžičkou robíme pásiky tak, ako je na obrázku a tiež necháme stuhnúť.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Už len nakrájame na kocky.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V reze.

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť .

    Perníkové kocky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

radost
...cítim vôňu..cítim chuť..s kokosom vyskúšam..:-)
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Žiaden olej, ani maslo netreba ?
luwinka
@ Đr a veruže treba olej , zabudla som ho napísať tam , idem to opraviť , ďakujem za upozornenie.
kikusiatko1507
Dakujem za vynikajuci kolacik,dnes som ho upiekla pre rodinku,mali sme navstevu, vsetkym chutil,velmi lahodny a stavnaty.Namiesto kokosu som ale pouzila 150g rozmixovanej sterilizovanej cervenej repy,ktoru sme mali v chladnicke uz velmi dlho nacatu a potrebovali sme ju zuzitkovat a pridala som zmes 70g jemnych ovsenych vlociek a 50g mletych orechov. Bala som sa,aby sa mi kolac "nezglejil" kvoli tej repke.Piekla som ho na velkom plechu,tak je trochu nizsi,co mu na chuti ale neubralo.Zostalo iba niekolko kuskov :-)


56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
@Luwinka (13.8.2017 20:43)

Dala som olej, pre istotu :-). Nedala som kokos a kakao, cukru som ubrala, mlieka som pridala, aj perníkové korenie som dala celý balíček. Ale podstata zostala a chuť toho perníkového korenia a čokoládovej polevy je výborná. Nepiekla som ho poslednýkrát, určite si to zopakujeme. Dobrý koláč.
luwinka
@Kikusiatko 1507 , tak som rada , že aj ked si iné suroviny pridala, tak sa ti vydaril perník a to platí aj pre @Dr ,že si pozmenila niektoré a nahradila inak aj to ma teší , že sa podaril a chutil. Pekný večer.
kikusiatko1507
Luwinka,to iba preto,ze kokos nebol doma poruke a ta repa kricala Min ma uz :-)
Nabuduce bude original :-).Dakujem za vynikajuci recept :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia