Penne s bazalkovým tofu a cuketou (fotorecept)

Autor receptu: mariana33

Raz som si kúpila časopis a bola tam brožúrka a v nej recepty s tofu, tak som dnes jeden trochu upravila a testovala som na večeru...dokonca aj manžel si pochvaľoval...

2
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Tofu a cuketu si nakrájame na malé kocky. Dáme si variť cestoviny.
  2. Na oleji orestujeme tofu, pridáme cuketu a ešte tak cca.3min restujeme.
  3. Osolíme, okoreníme, pridáme granulovaný, prípadne čerstvý cesnak, zalejeme smotanou a necháme krátko prevrieť a trochu zhustnúť. Uvarené cestoviny prelejeme omáčkou. Na záver môžme posypať syrom.