Penne alla Panna
Autor receptu: johaness
Tak, priatelia moji, pridávam svoj prvý recept, a keďže som medzi Vami nováčik, neviem, či niečo podobné tu už máme. V každom prípade je to moje najobľúbenejšie reštauračné jedlo, a keď som konečne dala dokopy ingrediencie, ktoré úplne vystihli jeho chuť, padol mi kameň zo srdca, že už nemusím vyhadzovať veľké prachy za jeden tanierik, ale môžem si toho urobiť rovno celý vangel - jak by moja mama povedala :) A potom sa už len napráskať do bezvedomia :)))
Postup
- Schválne neuvádzam množstvá, každý si viete pripraviť podľa svojho gusta, či hustejšie, redšie, viac omáčky...Dáme uvariť cestoviny. Na kúsky pokrájané kuracie mäsko orestujeme, zalejeme smotanou, a až prejde varom, pridáme Bambino až do úplného rozpustenia. Na úplný koniec pretlačíme cesnak, ktorý tiež pridávame podľa svojej obľuby. Nakoniec dosypeme oregano - dá tomu tú originál taliansku vôňu, odložíme na pár minút - u nás sú to sekundy :) - aby dobre vsiakli chute a podávame :) Dobrú chuť Vám prajem, nabudúce aj s fotkami :)
zatvoriť