Pečený karfiol s lahodnou medovou omáčkou (videorecept)

Postup

1. Karfiol umyť a rozdeliť na ružičky s rozmermi približne 4×5 cm.
2. Do vajec pridať bylinky a soľ podľa chuti; vajcia rozšľahať.
3. Ružičky karfiolu ponoriť do rozšľahaných vajec, potom obaliť v strúhanke. Poukladať na plech a piecť v rúre 25-30 minút pri 180 °C.
4. Omáčka: Zohriať med, pridať sójovú omáčku, paradajkový pretlak a soľ. Priviesť do varu.
5. Kukuričný škrob rozpustiť vo vode a postupne prilievať do vriacej omáčky. Pridať pretlačený cesnak. Miešať na miernom ohni do zhustnutia.
6. Horúci karfiol poliať horúcou omáčkou a posypať ľanovými a sezamovými semienkami.