Pečený kapor na leči

Postup

1. Kapra umyjeme osušme a pokrájame na podkovy. Osolíme a posype ho korením na ryby. Potom kapra vložíme do pripraveného pekáča a zalejeme sterilizovaným lečom. Pekáč zakryjeme a necháme v chladu do druhého dňa odležať.
2. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska,ktoré poukladáme na porcie kapra. Ešte pridáme lyžicu masla a pečieme asi 30 minút v stredne vyhriatej rúre. Ako prílohu opečené zemiaky zemiakovú kašu alebo hranolky.