Pečené zemiaky a guacamole (fotorecept)

Autor receptu: enerrgizer

...spomenul som si na perfektný recept , ktorý som na Vareche videl asi pred rokom, tak som kúpil dobré, zrelé avokáda a zopár zemiakov...

3-4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

...očistené zemiaky som nakrájal na polcentimetrové plátky, dal som ich na papier na pečenie a na plech. Každé koliesko som natrel olivovým olejom a posypal soľou, mletou sladkou paprikou, čerstvo mletým korením, celou rascou a zmesou talianskych byliniek (oregáno, majoránka, tymián, bazalka, rozmarín) a dal som do rúry asi na 180°C a cca 20 minút...
...zemiačky sa pečú, tak som si podľa perfektného receptu od @sracza pripravil guacamole, všetko som nadrobno nakrájal, avokáda popučil a dochutil som čerstvo mletým korením, soľou, citrónovou šťavou a olivovým olejom...
...bolo to výborné, chrumkavé zemiaky a perfektná avokádová nátierka, ešte raz vďaka @sracz :-) ...dobrú chuť