Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémomfotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 22. septembra 2012
Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom(fotorecept)
Foto: kajusiqq

Potrebovala som niečo rýchle pretože sme mali menšiu party:)).......rýchle chutné:)....a slovenské:))

4-6
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg
200 g
150 g
  na potretie pekáča




Postup

  1. 1

    Zemiaky v šupke dobre umyjeme.Rozkrojíme na polovicu(možme pokrájať na hrubšie plátky).Posolíme ich a bohato posypeme rascov.Plech potrieme olejom a poukladáme naň zemiaky.

    Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pečieme v rozohriatej rure 200 °C podľa veľkosti:)....asi 40 min. Možme troškapridať masielko keď su ešte v rure ale iba trošíčku aby mali taku peknu vonu:)

    Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou,chvílku prehrejeme,ale nevaríme. Pridáme nadrobno pokrájanu cibuľku(alebo možme pridať vajce natvrdo alebo pridáme pažítku).....podávame k zemiačikom:)

    Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom(fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

antaia
...pekne, jednoduche, zdrave a slovenske! Dakujem za napad :-)
sneica
take nieco som este nikdy nerobila ale myslim si ze sa to u nas ujme a budeme papat pravidelne....dakujem a hned dnes idem po brindzu.
sneica
zemiacky su v rure peciem 2 plechy naraz...dam vediet ako nam chutilo...
sneica
@kajusiqq to teda bola dobrota....2 plechy ,a bolo po nich takmer okamzite...ta brindza so smotanou je hriesne dobra ...dakujem za super receptik a toto jedlo bude u nas pomerne casto varene...a otec si este prilepsil pecenou slaninkou...:)





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia