Pečené plnené zemiaky

Name: Pečené plnené zemiaky
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 7 ks; maslo, 100 g; šunka, 150 g; cibuľa, 100 g; syr eidam, 100 g; soľ; bryndza, 250 g

miloss2, 23. augusta 2011

Foto: miloss2

Je čas zberu zemiakov,najlepšie sú opečené v pahrebe,ale aj tieto pečené v rúre niesu zlé.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

7 ks	zemiaky
plnka:
100 g	maslo
150 g	šunka
100 g	cibuľa
100 g	syr eidam
	soľ
250 g	bryndza

Postup

1
Dobre umyté väčšie zemiaky dáme upiecť do rúry na rošt.Po upečení prekrojíme po dľžke,vydlabeme vnútro,zo spodu potrieme bravčovou masťou a uložíme na plech.

2
Pripravíme si plnku: Na masle osmažíme cibuľu a šunku nakrájané na drobno.Vydlabané vnútro zo zemiakov(nepoužívam všetko,stačí polovica) zmiešame s bryndzou,pridáme osmaženú cibuľu a šunku,osolíme a premiešame.Plnkou naplníme pripravené polovice zemiakov.Posypeme nastrúhaným syrom a dáme zapiesť do rúry.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

renama

renama 23. augusta 2011 o 20:06

mňam...ja mám veľmi rada zemiačiky z pahreby, vyskúšam aj tieto :) KK

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 23. augusta 2011 o 20:06

Pečené zemiačky samo o sebe je dobrotka.A keď sa naplnia vtedy je to už o level vyššie.Tiež ich plním rôznymi plnkami.No najradšj ich mám s maslom a bryndzou a dobrým kyslým mliekom.

@zareaguj

Pekný komentár