Pečené papriky s pohánkovým tvarohom

Autor receptu: dada777

Na ľahkú večeru sa v letnej sezóne určite hodia pečené papriky plnené tvarohom. Chutné, rýchle jedlo. Ja som použila pohánkový tvaroh vhodný pri bezmliečnej diéte.

2
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 220 °C

Postup

  1. Papriky rozpolíme, očistíme a umyjeme. Mäso alebo šunku nakrájame na malé kúsky a zamiešame s pohánkovým tvarohom, podľa potreby pridáme 1-2 polievkové lyžice pohánkového jogurtu a dochutíme soľou.
  2. Polovice paprík naplníme tvarohovou zmesou, uložíme do olejom vymastenej zapekacej misy a pečieme pri teplote 220°C asi 30 minút. Podávame s domácim chlebom alebo pečivom bez mliečnych zložiek. Dobrú chuť!