Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom (fotorecept)

Postup

1. Kuracie stehná som umyla, osušila...na panvicu som dala roztopiť masť, vložila som stehná a nechala opiecť zo oboch strán do svetlohneda...potom som ich osolila, okorenila, pridala štipku rasce a poprášila červenou mletou paprikou..
2. nechala som ich pod pokievkou dusiť 20 min. po tomto čase som ich podliala bielym vínom a ešte chvíľku nechala prejsť chuťou vínka..
3. potom som ich odkryla a ešte chvíľku nechala opiecť...zostali úplne šťavnaté z vnútra a zvonku chrumkavé..
4. počas prípravy kuracích stehien som si pripravila aj prílohu ryžu...hotové jedlo som uložila na taniere..podávala som k nemu jarný šalát.../uhorky, cibuľa, paradajky, mrkva, paprika. prajem vám dobrú chuť...