Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept)
Autor receptu: elysa
6-8 porcií |
20 minút príprava |
80 minút na 200 °C |
Postup- Kura rozdelíme na jednotlivé diely.
- V mise vymiešame marinádu: všetky koreniny, olej, jogurt a pretlačený cesnak.
- Dobre vymiešame.
- Všetky kuracie diely dobre nababreme marinádou, prikryjeme a odložíme do chladničky do druhého dňa.
- Na druhý deň mäso preložíme aj s marinádou do pekáča, posypeme 3 cibuľami pokrájanými na polmesiace. Napevno prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre.
- Pečieme asi hodinu, potom odokryjeme a dopečieme.
- Tu už dopečené.
- Podávame s dusenou ryžou.
|