Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou
Autor receptu: ingridko1
Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to za to :)
Postup
- Uvaríme si cestoviny.
- Medzitým si v panvičke rozohrejeme olej povaríme pór a cesnak. Potom pridáme papriku, paradajky, olivy a podusíme cca 5 min.
- Odstavíme z ohňa (alebo elektriny ;) ) a pridáme cestoviny a bazalku. Osolíme a okoreníme podľa chuti a preložíme do zapekacej vymastenej misy.
- Zapekaciu misu položíme na plech, ktorý do 1/2 naplníme vodou. Vložíme do rúry a pečieme na 180 stupňoch 40 min.
- Ideme na omáčku..
- V panvičke rozohrejeme olej (...deja vu?) a osmahneme cibuľku. Pridáme zvyšné ingrediencie a dusíme 10 min. Potom zmes rozmixujeme ponorným mixérom.
- Hotové cestoviny (nerobte si hlavu z toho, že nedržia pokope dokonale, predsa len sme to aj tentokrát zvládli bez vajec :) ) vyklopíme z misy a porcie polejeme omáčkou ;)