Pečené brambory plněné ochuceným tvarohem (fotorecept)

Postup

1. Brambory pečlivě umyjeme, překrojíme na polovinu a dáme na plech. Potřeme olejem, osolíme, pokmínujeme a přikryté pečeme při 160°C přibližně 45 min.
2. V misce smícháme tvaroh s kolečkama naťové cibulky včetně natě, osolíme, pokapeme citronem a olejem.
3. Upečené brambory necháme vychladnout a pečlivě vadlabeme středy. Vaničky bramborové zevnitř osolíme, vymažeme dobrým olejem a naplníme tvarohem s cibulkou. Nazdobíme salátem a kolečkama citronu.
4. Servírujeme jako obložené chlebíčky. Velmi chutné a hezké pohoštění, předkrm nebo večeře se zákysem nebo dobrým čajem.