Pečené ančovičky (videorecept)

Postup

1. Rúru predhrej na 180 °C a do menšieho plechu zatiaľ naukladaj zaradom ančovičky (na Slovensku dostať hlavne mrazené, tak ich predtým rozmraz), lyžicu dobrého oleja, na pásiky nakrájanú a ošúpanú cibuľu, fenikel a cesnak, zasyp to oreganom, soľou, korením a na záver aj nasekanou vňaťou. Ručne to dôkladne premiešaj a navrch naukladaj plátky paradajky. Nakoniec to podlej malým šplechom vody.
2. Peč 25 minút, úplne na koniec dozdob čerstvými lístkami z feniklu a kľudne k tomu prihoď dáky šalát a olivy podľa tvojho výberu, perfektný bude aj chlebík.
3. Budem rád, ak ma budeš sledovať aj na Instagrame: @walrus.buko