Pečená ryža
Pečená ryža so zeleninou a vajíčkami (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Výborný obed takmer bez práce na štýl ázijskej praženej ryže. Stavte na náš jednoduchý recept a z jedného plechu sa naje celá rodina.
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
50 minút
na 180 °C |
Postup
- Ryžu nasypeme na plech, pridáme nasekaný cesnak, sušený zázvor, soľ, 2 a pol hrnčeka vody a olej. Všetko premiešame, prikryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 minút.
- Potom vyberieme z rúry, odstránime alobal, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, hrášok a šunku. Všetko spolu premiešame a pečieme ešte 10 minút.
- Potom do ryže vyklepneme 3 vajíčka, ktoré vidličkou rozmiešame a pečieme ešte 7 až 10 minút.
- Pečená ryža výborne chutí pokvapkaná sójovou omáčkou.
zatvoriť