Pečená paprika
Autor receptu: turbo
Recept som vymyslel z dlhej chvíle...
1 porcia |
15 minút príprava |
20-30 minút tepelná úprava |
Postup
- Suroviny sú na 1 osobu. Papriku umyjeme a odstránime jaderník. Jemne posypeme štipkou vegety. Salámy máme nakrájané na koliečka, tvrdý syr nastrúhame, ale necháme si z neho 6 kociek 1cm x 1 cm. Plátky jemnej salámy potrieme feferónovou pastou (podla chuti), jemný syr si odrežeme na prúžky a položíme na jemnú salamu a zatočíme. Do papriky si dame na spodok štipku nastrúhaného syra a vložíme zrolovanú jemnú salámu, olivu a suchú salámu. A postup opakujeme až kým nenaplníme papriku pri konci vložíme na kocky nakrájaný tvrdý syr a uzavrieme plátkom suchej salámy.
- Na panvicu si dáme 1 pl oleja alebo domácej masti, poukladáme papriky a na sporáku pečieme tak 20 - 30 minút. Pričom ich sem tam otáčame aby boli opečené celé.
- Podávame z opečeným chlebíkom vo výpeku z papriky. Prajem dobrú chuť.