PB & Chocolate Chip Cookies - sušienky s arašídovým maslom a kúskami čokolády

pbandjelly - bez fotkypbandjelly, 13. apríla 2014

Myslím, že už tu podobný recept je, no pridám aj ten svoj. Sušienky sú chrumkavé na okrajoch, no veľmi jemné a mäkké vo vnútri. Zobraziť celý popisMyslím, že už tu podobný recept je, no pridám aj ten svoj. Sušienky sú chrumkavé na okrajoch, no veľmi jemné a mäkké vo vnútri. Milovníkom arašídového masla a čokolády budú určite chutiť! :)

15
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

80 g
100 g
125 g alebo špaldová
125 g
1 ks
1/2 ČL
1/4 ČL
80 g nasekaná




Postup

  1. 1

    Postup je jednoduchý. V miske vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom, pridáme arašídové maslo (pokiaľ je príliš tuhé, dáme ho na pár sekúnd do mikrovlnky) a pridáme vajíčko. Všetko poriadne premiešame.

  2. 2

    V druhej miske preosejeme múku (ja som použil zvyšok špaldovej celozrnnej - asi 75 g a doplnil hladkou pšeničnou). Pridáme PDP, soľ a premiešame aby sa všetky suché ingrediencie spojili.

  3. 3

    Do misky s maslom, PB, cukrom a vajíčkom pridávame múčnu zmes. Na koniec pridáme obľúbenú čokoládu (horkú, mliečnu... podľa chuti) a zmiešame aby sa všetko pekne spojilo.

  4. 4

    Hotové cesto necháme odležať v chladničke, približne 30 minút až jednu hodinu. Na plech s papierom na pečenie tvarujeme stredne veľké guličky, ktoré potom sploštíme rukou alebo vidličkou. Pečieme 10 minút pri teplote 180 °C. Po vytiahnutí sú veľmi mäkké, preto je potrebné nechať ich úplne vychlanúť (asi 10 - 20 minút). Recept je na približne 15 stredne veľkých cookies, takže neváhajte a zdvojnásobte množstvo surovín. Určite neoľutujete! (:

Diskusia k receptu

mariamka
pekne rustikalne susienky,, tiez som minule experimentovala s arasidovym maslom, ja som robila bez muky iba s cukrom a vajcom a boli vyborne, ked chces, pozri  varecha.pravda.sk/recepty/susienky-z-arasidoveho-masla-z-...

cim dalej su tu tie nicky zlozitejsie, ale ty si sa tusim iba dnes registroval, tak vitaj, a nech sa ti dari, mlada konkurencia je stale vitana :))
pbandjelly
Ďakujem za komentár, PB milujem, takže určite vyskúšam tvoje cookies! Áno, registroval som sa len dnes, no už asi rok chodím na varechu, len tak obkukávať recepty a inšpirovať sa:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia