Patizónová polievka s vajíčkovými obláčikmi (fotorecept)
Autor receptu: bibia1
15 minút príprava |
35 minút tepelná úprava |
Postup- Všetku zeleninu nakrájame na kocky a dáme variť do studenej vody. Pridáme soľ, korenie, papriku, vegetu a bujón a varíme, kým nie je zelenina mäkká.
- Keď je už polievka hotová, pripravíme si závarku - Vajíčkové obláčiky :) - vajíčko dobre vymiešame s mliekom, soľou a polohrubou múkou a za stáleho miešania pomaly, tenkým prúžkom vlejeme do polievky. Polievku to pekne zhustí.
- Necháme prevariť a môžeme podávať.
- Dobrú chuť :)
|