Parížsky šalát so šampiňónmi

Autor receptu: butcher

parížsky šalát trochu inak

6
porcií
30 minút
príprava

Postup

  1. takže začneme s tým, že povaríme šampiony asi tak 10 min. zlejeme, nasekáme na drobno. cibuľu a uhorky nakrájame na kocky, vložíme do sitka, pridáme hrášok a sparíme horúcou vodou. vajíčka a salámu nakrájame na kocky. všetko premiešame a pridáme nálev. necháme odstáť aspoň hodinu v chladničke.
  2. vylejeme nálev, pridáme majonézu a môžme baštiť.