Polomáčané rožteky s kakaovým krémom
Parížske rožky (videorecept)
Autor receptu: sons
Ak máte radi parížske rožky, no odrádza vás zložitosť ich prípravy, pozrite sa, ako sa dajú urobiť rýchlo a jednoducho.
Postup
- Cesto: Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame, zmesou naplníme cukrárske vrecko a nastriekame malé rožky na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 30 minút pri 160 °C.
- Krém: Vajce, hnedý cukor a kakao spolu vymiešame vo vodnom kúpeli. Keď sa suroviny spoja, necháme vychladnúť. Pridáme maslo a vymiešame dohladka.
- Krém nanesieme cukrárskym vreckom na upečené vychladnuté rožteky.
- Poleva: Čokoládu s olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli a nanesieme na krém na rožtekoch.
zatvoriť