Parené buchty
Parené buchty ako od babičky (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Ako deti sme sa veľmi tešili vždy, keď nám ich mama robila.* Sú naozaj úžasné, mäkké a ľahučké ako pierko a to dokonca aj na druhý deň :-) Naplniť ich môžete lekvárom, tvarohom, Nutellou, alebo
čerstvým ovocím!!!
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Z udaných surovín pripravíme cesto, ktoré dáme na 30 minút nakysnúť. Po nakysnutí ho rozdelíme na 8 kusov, každý vymiesime znova do bochníka a necháme 15 minút podkysnúť.
- Podkysnuté bochníčky rozťapkáme, do stredu dáme ľubovoľnú plnku a uzavrieme ako buchtu. Zakryjeme utierkou a necháme 15 minút podkysnúť. Po uplynutí času buchty poukladáme na parák a paríme pomaly 20 minút. Pre presnejší postup prípravy si pozrite video.
- Podávame poliate maslom a posypané práškovým cukrom a kakaom. Prajem dobrú chuť!
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.
zatvoriť