Paradajková ryža

Autor receptu: redakcia

2-3
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a dusíme pod pokrievkou domäkka.
  2. Paradajky sparíme vriacou vodou, ochladíme v ľadovej vode, olúpeme, nakrájame na kúsky a dusíme na zvyšnom oleji.
  3. Mäkkú ryžu zľahka premiešame s duseným paradajkami.