Paradajková polievka
Paradajková polievka

Paradajková polievka s bazalkou

podravka - fotkapodravka, 7. marca 2018. Komerčný recept.
Paradajková polievka s bazalkou
Foto: podravka

Milovníci paradajok budú mať z tejto lahodnej polievky veľký kulinársky zážitok.

4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

500 g
300 ml
1 strúčik
1 lyžička
2 lyžičky
 (sušená)
2 lyžice
Knedličky:
3 lyžice
1 ks




Postup

  1. 1

    Pasírované paradajky a vodu necháme zvariť. Keď sa začnú variť, znížime oheň, pridáme pretlačený cesnak, vegetu, bazalku a varíme cca 10 minút na miernom ohni a zakryté pokrievkou.

  2. 2

    Pripravíme si cesto na knedličky zmiešaním múky, vajca a soli.

  3. 3

    Lyžičkou naberáme knedličky a dávame ich do variacej sa polievky. Znížime oheň, zakryjeme hrniec a povaríme polievku ešte 5 minút.

  4. 4

    Podávanie: Nakoniec okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, premiešame a podávame.

  5. 5

    Rada: Namiesto knedličiek môžete použiť uvarenú ryžu.

Diskusia k receptu

podravka
@Dogagador (8.3.2018 04:04)

bude možno trošku redšia, ale pekne Vám to zahustia tie knedličky :) Ak chcete hustejšiu polievočku, kľudne si ju obohaťte zápraškou:)
popoluska340
Waaau paradajkovu polievku som nejedla uz aspon 5 rokov.Hned dneska spravim,mam v mraznicke cerstvu bazalku,tak na povrch si dam tekvicovy olej.Taku chut som na nu dostala.
zinnajdha
Dobrá polievočku. Tiež robím bez zápražky a niekedy vo vode po haluškách či strapačkách.
popoluska340
Tak som dneska uvarila paradajkovu polievku,a mala som aj na obed aj veceru.Halusky som nerobila,namiesto nich som dala do polievky struhany syr.Cerstva bazalka sa varila v polievke,a hotovu som posypala susenou bazalkou,a pokvapkave tekvicovym olejom.Paradna,budem robievat casto tuto polievku.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia