Paprika zaliata v paradajkovej šťave (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Nakoľko,vždy ke´d som dala papriku do mrazničky a keď som ju v zime robila nemala takú chuť,ako by som bola chcela,tak dávam do pohárov a nám aj základ pre omáčku...
4 7dl poháre porcie |
60 minút príprava |
Postup
- Papriku umyjeme a vyberieme zrnká a slabo naparíme,aby sa pri dávaní do pohára nelámala
- prevarením a prepasírovaním paradajok,získame šťavu...
- papriku dáme do pohárov a zalejeme šťavou,ktorú som si podľa seba osolila...
- zavíčkujeme a vysterilizujeme pri 95 st,asi 15 min,pri použití tohoto polotovaru využijeme všetko,papriku naplníme a šťavu s príjemnou chuťou papriky použijeme na omáčku ,dobrú chuť...