Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté fotorecept

evusik - fotkaEvusik, 28. apríla 2012 18:00
Ďalšie recepty »
Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept)Foto: evusik

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to už prestávalo baviť, vytiahla som dolkáreň a robila som na dvoch panviciach.... a nakoniec sa mi tie mini palacinky páčili ešte viac ako tie veľké...

6
porcií
30 min
príprava
60 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv si pripravíme palacinky: najlepšie podľa svojho obľúbeného receptu. Ja som robila takto: medvedí cesnak rozmixujeme v mixéri. V mlieku rozšľaháme vajcia a postupne pridávame múku s práškom do pečiva až nám vznikne hustejšie cestíčko, to následne rozriedim sódovou vodou alebo bublinkovou minerálkou. Pridáme rozmixovaný medvedí cesnak, kto nemá môže pridať špenát, osolíme, okoreníme a necháme cesto postáť.

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kuracie soté: všetky suroviny ktoré chceme použiť si nakrájame na malé kúsky. Nakrájané kuracie mäso zalejeme sójovou omáčkou, okoreníme a necháme postáť.

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na oleji osmahneme cibuľu, pridáme cesnak a zázvor a krátko orestujeme... pridáme mäso

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    keď sa mäso zatiahne pridáme cuketu

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a nakoniec paradajku a bylinky. Ja som použila lúpané paradajky z konzervy

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Celú zmes len krátko prehrejeme a prikryté odstavíme

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a ideme robiť palacinky... teda ja som robila na jednej panvici palacinky a na dolkárni také malé mini palacinky

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pri podávaní som z tých mini spravila takéto vežičky ...

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a veľké palacinky som klasicky naplnila, preložila a posypala syrom... oba spôsoby boli výborné :-)

    Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist