Palacinky

Palacinky s jablkami na vanilkovom kréme a palacinky s tvarohom a orechmi (videorecept)

Autor receptu: sons

Jedna z najobľúbenejších slovenských sladkostí.

Suroviny

Postup

  1. Palacinky: Múku, mlieko, vajíčko, cukor a štipku soli spolu vymiešame a pripravíme redšie cesto. Z cesta pečieme palacinky z oboch strán na panvici s troškou oleja.
  2. Vanilkový krém: Smotanu, žĺtok a cukor za stáleho miešania povaríme až do zhustnutia. Pridáme trochu vanilkového cukru, premiešame a krém necháme vychladnúť.
  3. Jablková náplň: Očistené nakrájané jablká podusíme s trochou vody, škoricou a cukrom.
  4. Palacinku naplníme jablkovou náplňou a položíme na vanilkový krém.
  5. Tvarohová náplň: Tvaroh premiešame so škoricou a s vanilkovým cukrom podľa chuti.
  6. Palacinku naplníme tvarohovou náplňou, posypeme orechmi a pokvapkáme medom.