Ovocný koláč

Ovocný koláčik so smotanou (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Koláčik je pečený vo štvorcovom plechu s mierami 22,5 cm krát 22,5 cm.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Ako prvé si pripravíme posýpku: Do misky dáme múku, cukor , štipku mletej škorice a roztopené maslo. S prstami spracujeme na malé hrudky a dáme ju do chladničky.
  2. Teraz si v mise vyšľaháme cukor s celými vajciami na hustú penu. Pridáme olej a vymiešame. Pridáme múku rozmiešanú s práš. do pečiva a nakoniec kyslú smotanu. Všetko dôkladne vymiešame.
  3. Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do neho cesto.
  4. Navrch cesta poukladáme odkvapkané jahody.
  5. Vyberieme z chladničky posýpku a po celom vrchu koláčika ju posypeme .
  6. Dáme do vyhriatej trúby upiecť na 35 minút na 180 stupňov.
  7. Upečený necháme vychládnuť.
  8. Pokrájame na kocky. Ja som dala ešte na vrch na zopár kúskov strúhanú čokoládu a chutilo nám.
  9. V reze.
  10. :-)