Ovocný koláč
Ovocný koláčik so smotanou (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Koláčik je pečený vo štvorcovom plechu s mierami 22,5 cm krát 22,5 cm.
Postup
- Ako prvé si pripravíme posýpku: Do misky dáme múku, cukor , štipku mletej škorice a roztopené maslo. S prstami spracujeme na malé hrudky a dáme ju do chladničky.
- Teraz si v mise vyšľaháme cukor s celými vajciami na hustú penu. Pridáme olej a vymiešame. Pridáme múku rozmiešanú s práš. do pečiva a nakoniec kyslú smotanu. Všetko dôkladne vymiešame.
- Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do neho cesto.
- Navrch cesta poukladáme odkvapkané jahody.
- Vyberieme z chladničky posýpku a po celom vrchu koláčika ju posypeme .
- Dáme do vyhriatej trúby upiecť na 35 minút na 180 stupňov.
- Upečený necháme vychládnuť.
- Pokrájame na kocky. Ja som dala ešte na vrch na zopár kúskov strúhanú čokoládu a chutilo nám.
- V reze.
- :-)