Ovocný koláč
Autor receptu: gabculka
Veľmi obľúbený recept našej rodiny v letnom období, keď je veľa ovocia. Mrvenička na vrchu urobí veľmi dobrú chuť hlavne pri kyslejších druhoch ovocia. V zime ho niekedy robievam buď s mrazeným ovocím, alebo z kompótu.
|
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Žĺtka miešať s cukrom, pridať tuk, zamiešať do toho 1 dcl mlieka (vlažného), pridať polohrubú múku, prášok do pečiva a sneh. Dať na plech (vymastený a posypaný), na vrch dať ovocie a na to mrveničku
- Mrveničku spravíme z masla, hrubej múky a cukru. Všetky prísady premiešame pokiaľ nebudú mať sypkú konzistenciu
zatvoriť