Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Keď máte veľa kompótov a neviete, čo s nimi, upečte si takýto výborný koláč. Ja som zas tradične, aj keď sa patrí slávnostnejšie piecť, upiekla zas ovocný.
|
30
porcií |
45 minút
príprava |
20+10 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Tuk vymiešame s cukrom a žĺtkami.
- Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a mlieko. Zmiešame, podľa potreby pridáme ešte mlieko, aby dalo cesto dalo dobre natrieť na plech.
- Zavárané ovocie necháme odkvapkať, čerešne odkôstkujeme. Cesto rozložíme rovnomerne na plech opatrený fóliou na pečenie...
- ...Potom na cesto kladieme ovocie. Dám piecť do vyhriatej rúry na 180 st. asi 20 minút.
- Po upečení koláča si z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý nanesieme na koláč. Posypeme ho rozdrvenými orechami.
- Celý koláč potom prudko zapečieme pri teplote 180 st. ďalších cca 10 minút.
- Koláč je upečený a môžeme podávať. Dobrú chuť. Krásne vajíčka na obrázku mi darovala priateľka @bejaja.
zatvoriť