Ovocné muffiny s tvarohom (fotorecept)

Postup

1. Do misky dáme múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva, kakao a premiešame, pridáme celé vajíčka a kyslú smotanu.
2. Premiešame (cesto má byť vymiešané krátko, zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté) Pridáme ešte olej.
3. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Pridáme čučoriedky.
4. Nalejeme zvyšok cesta a dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút)
5. Po vybratí z rúry necháme mufiny 1-2 min. v plechu, potom ich povyberáme.
6. Tvaroh zmiešame s cukrom (dáme jemný mäkký, nie hrudkovitý) a muffiny ľubovoľne ozdobíme. Prajem dobrú chuť!