Ovocná torta s bublinkami fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 1. júla 2013
Ovocná torta s bublinkami (fotorecept)
Foto: rennatte

V tomto recepte predstavím zaujímavé zdobenie torty. Dá sa použiť na rôzne torty, podľa chuti, ja som zvolila podľa aktuálnej sezóny jahody.

45 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
Bublinková poleva:
200 g
3 PL
Krém:
100 g
2 ks
300 ml
250 g
2 PL
100 g




Postup

  1. 1

    Na pevný podklad, ktorý sa zmestí do chladničky si pripravíme čistú bublinkovú fóliu (baliaca fólia na sklenený a krehký tovar), čokoládu rozpustíme v horúcom kúpeli, po rozpustení pridáme olej, do hladka vymiešame

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vylejeme na fóliu,

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    rozotrieme, vložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ovocie (jahody) rozmixujeme,

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    prelejeme do odmerky a dolejeme mliekom do 500ml

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dáme variť, pudingové prášky rozmiešame v 50ml mlieka, pridáme kryštálový cukor, vlejeme do vriaceho ovocného mlieka a uvaríme hustý puding

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    za častého miešania necháme úplne vychladnúť, maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme po častiach vychladnutý puding,

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vyšľaháme na hladký krém

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    tortový korpus rozrežeme na tri pláty, natrieme džemom a krémom

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    aj vonkajšie a bočné strany

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    vyberieme stuhnutú čokoládu, stiahneme fóliu a podľa tortovej formy vykrojíme tvar korpusu, ja som mala srdce,

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    položíme na tortu, pritačíme a dáme stuhnúť do chladničky

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    ozdobíme podľa fantázie

    Ovocná torta s bublinkami (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

lusinkab
Tak to som este nevidela s tou bublinkovou foliou ale napad za vsetky drobne :-) super torticka
katkat
super napad, pekna torta a urcite aj chutna :)
rennatte
@ivanka13 , v obchode s elektronikou alebo v domacich potrebach jej maju habadej, bali sa do nej tovar proti poskodeniu a ked ho vykladaju tak foliu vyhadzuju
havino
čo sa už dnes nevymyslí, úžas, budem sa snažiť nezabudnúť na bublinky a aspon raz aj využiť, tortička veľmi pekná
eviana
Prekrásna tortička, skvelý nápad... tlieskam :)
elisticka
super len keby mi vnuci vsetko nevypukali :-) hned by som sa na to pustila :-)
medovnicek
kedysi dávnejšie som na nejakom blogu videla takúto bublinkovú čokoládu a viem, že ma veľmi zaujala, som ti veľmi povďačná za recept, teraz aspoň vidím, že ako sa to robí, veľmi sa mi páči celá torta
monda
dobre si to vymyslela, je to nápadité a krásna torta :-)
aroooo
skvelý nápad s čokoládou a páči sa mi aj krém s jahodami, kk
rennatte
@medovnicek , aj ja ak nieco zaujimave na nete vidim, hoci len na obrazku tak potom improvizujem a skusam kym to neni ono a potom takto posuvam dalej
zizazi
super nápad, torta bola určite výborná a ozdoba originálna, skláňam sa
sonulienka
tak to nemá chybu už len zohnať fóliu a čo najskorej aj je na to príležitosť vyskúšamDakujem si skvelá.
salinka
Kde chodia ľudia na na také super nápady:-) Aj tortička je úžasná.
sharona
Bublinkovej fólie mám habadej, ale takto ju použiť by ma nikdy nenapadlo. Naozaj super nápad.
sonulienka
@Rennatte srdečná vďaka za výborný nápad. Naozaj skvelá bublinková čokoláda, skúsila som a nemá to chybu. Foto som poprosila redakciu aby pridala čo som robila tortu a vrch torty podľa Teba čokoládu bublinkovú.

1x radost
3sandra3
skvelá a krásna tortička... Dobre sa krája tá bublinková čokoládová poleva?
marika21
Mala som aj s väčšími bublinkami fóliu, ako je na obrázku.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia